Shendeti

Bashkimi bën fuqinë! Kjo është një shprehje që gjen vend edhe në kuzhinë, sidomos në rastin e hudhrës me limonin. Kura e mëposhtme me limon dhe hudhër mund të pastrojë organizmin dhe të parandalojë sëmundjet. Vlerat e Kurës me Hudhër dhe Limon Kura me limon dhe hudhër është efikase në eliminimin e dëpozitave të yndyrës në organizëm. Këto përbërës ulin kolesterolin e keq dhe pakësojnë numrin e triglicerideve në gjak. Limoni dhe hudhra parandalojnë trombozën dhe ulin tensionin e gjakut. Së bashku ato përmirësojnë funksionet e mëlçisë dhe aftësinë e saj për të pastruar gjakun. Për më tepër, limoni me hudhrën përmirësojnë funksionin e veshkave dhe qarkullimin e gjakut. Sistemi imunitar është më i fortë ndërkohë që hudhra dhe limoni parandalojnë radikalet e lira. Qelizat janë ...

Një numër i madh ekspertësh u rekomandojnë personave të sëmurë me diabet të tipit 2 që në vend të bukës së bardhë të hanë bukë të zezë Arsyeja është që buka e gatuar nga mielli i bardhë përmban gluten dhe, pos që ju bën të shtoni peshë, krijon probleme me tretjen dhe sheqerin.     Nutricionisti Michael Mosley beson se duhet pasur kujdes kur zgjidhni këtë ushqim, sepse disa lloje të bukës së zezë në të vërtetë rrisin sheqerin në gjak. Specialisti pohon që shumë lloje të bukës “me ngjyrë të gështenjtë” të cilat shiten në dyqane përmbajnë aditivë të ndryshëm të cilët përmirësojnë shijen e bukës, mirëpo e kanë edhe anën negative – ngrenë nivelin e sheqerit. Sipas tyre, personave të cilët vuajnë nga ky tip i diabetit nuk u rekomandohet fare buka, por drithërat integrale – kino...